去旅行,除了看风景,另一大重中之重便是品尝当地特色的美食!毕竟灵魂都来自于美食!
山城重庆
每个城市都有属于自己的美食,山城重庆一样不服输,就想当地的美食一样,永远带着火辣辣的气势!
味蕾是被重庆小面给唤醒的,就像是重庆展现给大家的热情一样,永远积极向上!
重庆小面可以算是全国闻名,有机会一定一定要来上一碗重庆小面,给自己的旅途添上一笔别样的美食回忆
还有重庆火锅
正中心一格是火力最猛,用来涮毛肚;中心格子外面相接的四方格火力仅次于中间,用来涮牛羊肉和蔬菜;而剩下的四个四分之一圆的格子火最弱,用来煮血块和脑花。
毛血旺……不胖十斤都对不起这趟美食之旅。
四川 乐山
乐山有名的小吃有很多,最出名的就是钵钵鸡。
好味的钵钵鸡一定要把煮好的鸡肉和鸡杂,在卤汤中浸泡足够的时间,卤汤的滋味才能渗透到鸡肉之中。
鲜汤调味,加入盐,鸡精,加入红油,撒入芝麻,放入食材浸泡,让人垂涎三尺有没有