连锁小吃餐饮发展至今，已经展现出了强有力的市场竞争实力。关于连锁小吃餐饮行业前景怎么样，不需要太多争辩，只需要看看身边那些生意好的小吃经营者，就能够轻松为自己制定未来创业方向。不过既然是投资，利益和风险也会是并存的，但是有些风险前期是可以避免的。晶九餐饮投资凭借多年的餐饮连锁实战经验，总结如下6点，浅谈如何规避连锁餐饮投资所面临的风险？
1、根据自己的综合实力量力而行
选择看得见摸得着的项目，从风险性、投资大小、道行深浅进行分析，踏踏实实起步，合理经营，才会逐步实现创业梦想。有多少人想一步登天，但是结果却是流沙上建大厦——轰然倒塌。
2、保持空杯心态，放低姿态从零学起
不管您自认为素质多高，受过何等教育，以前有一份体面的工作，现在干点小事怕丢“面子”，怕朋友、同学、同事笑话。但是，小事业风险低，纵然倒了随时可以爬起来，积累了经验，丰富了阅历。“小而不为者难成大器也”，小项目正适合创业者起步。
3、做项目要勤动手，多动脑
干任何事都要能吃苦，肯动脑筋，实干加巧干才会事半功倍，怕干不干永远与成功无缘。没有人能够随随便便就做好一件事，只有百倍努力和艰辛劳动才会收获的更多。
4、投资千万不能贪小便宜，因小失大
天上掉馅饼的事不要相信，几千元左右送一堆劣质设备和无技术含量的项目，利用大家贪便宜的心理，上当者浪费了更多的人力和物力。
5、选择适合自己的项目和合作对象
选择项目和合作对象，一定要求实，产品好吃是真的，产品好卖更错不了，项目能赚钱才是硬道理，不要被有些公司玩弄项目包装（利用演艺圈、影视界名人来包装公司和项目）所蒙骗。好产品是靠真技术生产出来，靠本身的品质打市场，市场才决定着产品的根本。
6、创业不易，更要善于后期经营管理
创业不等于成功，但是不创业就没有成功的可能。创业者要选择到适合自己的项目，不断的积累店面管理运营经验，创新产品营销方式方法，逐渐地完成资本积累，循序渐进，水到渠成，好梦才会成真！
文章作者：晶九餐饮投资
